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神田小川町「むぎくらべ」日本初!国内産麦の魅力に出会える場所。お店が週替わりし、色々なメニューが楽しめます。

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全国から様々なお店が週替わりに出店!

今日はどこかのグルメサイトで見たワンタン麺が食べたくて、ここに来た。

しかし、ワンタン麺がない。パスタメニューしかない。それも、五ノ神精肉店????

あれ?お店間違えたかな?
表に表示してあるメニュー表やお店の案内をよくよく読んでみると、「毎週、全国から出店者がきてくれます。なので、メニューは週替わりです」とのこと。納得!

日本初の国産麦のアンテナショップ!地方の人気店も登場!全店国産麦を使用しています。


ワンタン麺はないけれど、「国産麦を使用した」とか「東京では味わえない地方の人気店も登場」とかの文字が!

なんかこのお店楽しい。最初からここのお店に来ようとしてたので初志貫徹!

いざ、自動ドアを開けて店内へ。

今週の麺情報、パン情報に小麦の銘柄と産地の記載があります。
なんかすごく麦にこだわってない?

知らなかった・・・・(^^ゞ。
全国米麦改良協会がオープンした、国産麦を使用したパン・麺・菓子などの認知訴求を目的にした、日本初の国産麦のアンテナショップらしい。

このお店、ますますすごく面白い!
来週の出店者はどこで、メニューは何になるんだろう?

あらゆる部分に「麦」があるお店

カウンター席に座りました。
紙コップとポットがテーブルの上に置いてありました。

ポットの中身は麦茶です。
徹底的に麦にこだわります、潔い!


そして、店内の至る所に麦が飾ってあります。

テーブル席はこんな感じ

事前会計のセルフサービスシステム、支払い方法は、クレジットカード・交通系ICカード・QRコード決済可能!

お会計は、現金、クレジットカード、交通系ICカード、QRコード決済など。私はSUICAでお支払い。

なんか、小さい機械を渡されて、「お好きなお席へどうぞ~。ブザーが鳴ったら奥の受取口までお越しください」とのこと。
なるほど、なるほど。紙の番号札を渡さないところに、エコへのこだわりが見て取れます。

このお店のシステムは、入り口でオーダーしてお会計も済ませ、セルフサービスのようです。渡された機械はリプライコールというものなんですね。

少しするとリプライコールが鳴りました。
STOPボタンを押して、リプライコールを持って、受取口へ向かいます。

厚切りお肉が自慢のモチモチ中太麺「五ノ神精肉店」

今日の出店者は「五ノ神精肉店」
精肉店とくれば、お肉でしょう!
厚切りポークとボロネーゼを注文しました。

器は「むぎくらべ」という店名が見えるようにちゃんと置かれています。


厚切りポークは、チャーシューのような感じです。

麺はモチモチ中太麺。
一瞬、ラーメンと勘違いしそうになりますが、ボロネーゼが確実にパスタの世界に戻してくれます。

鶏出汁で優しい塩味のスープ、ここにも麦が潜んでいました!

こちらがスープ

鶏出汁の優しい塩味です。

具は出汁を取るときに使ったのかな?乱切りにした鶏肉が入っていました。

飲み干すころに気づきましたが、スープの底に麦が潜んでいました。パスタだけではなく、スープにまで麦を使っているこだわりよう。

毎週どんなお店になっているか楽しみ!パン・クッキーの種類が豊富

パスタもスープもおいしくいただき、帰り際に店頭にきれいに置かれていたパンとクッキーに気づきました。

14時を回っていたので、パンはあまり並んでいませんでしたが、改めてメニューを見るとかなり種類豊富。

次は12時前にお邪魔して、パンを食べてみるものよい。しかし、来週の来店者もどこか気になる。

このお店はメニューを全制覇するというより、次々楽しみが湧いてくるお店。来週、その次の週の出店者が気になって仕方ない。
ちなみに、来週の出店者は「ラーメンときすけ」と「パン遊房亀吉」のよう。こちらの出店者も楽しみ。

今日もおいしい肉々しいパスタとあっさりスープ、ご馳走様でした。

以上、【神田小川町「むぎくらべ」日本初!国内産麦の魅力に出会える場所。お店が週替わりし、色々なメニューが楽しめます。】の紹介でした。

Information

店名 むぎくらべ
営業時間 10:00~18:00
(出展者により変わります)

※新型コロナウイルスの感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。

定休日 日, 土
所在地 〒101-0052 東京都千代田区神田小川町2-1-1
GoogleMapで見る↗
交通情報 東京メトロ千代田線 新御茶ノ水駅
丸の内線 淡路町駅
新宿線 小川町駅

共通B7出口 徒歩1分
(出口から直進)
駐車場の有無 駐車場なし
電話番号 03-6811-0595/FAX:03-6811-0596
支払方法 現金, クレジットカード, 電子マネー
禁煙・喫煙 禁煙
個室の有無 個室なし
お店のHP https://mugikurabe.com/
その他

神田小川町「むぎくらべ」日本初!国内産麦の魅力に出会える場所。お店が週替わりし、色々なメニューが楽しめます。のまとめ

  • ・メニュー変わる度:
  • ・店内明るい度:
  • ・清潔感:
  • ・出店ワクワク度:
  • ・小麦にこだわっている度:

※雰囲気や内容、感じ方は人それぞれであり、訪問のタイミングで異なります。
メニュー内容や価格、営業時間なども異なる場合もありますので予めご了承ください。訪問の際は、公式情報の事前確認もあわせておすすめします。
※情報が誤っているなどございましたら こちらから お問い合わせください。

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お酒とねぎ、玉ねぎがあれば生きていけます。 茗荷や紫蘇など薬味系も💛

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