神田須田町 美味しいパスタと本場イタリアの空気を「トラットリア・ラ・テスタドゥーラ」で味わう

本場イタリアの臨場感を味わうならここ！

トラットリア・ラ・テスタドゥーラ （Trattoria La Testa Dura）にランチに行きました。
お店は外観がおしゃれな煉瓦づくりの建物。

お店に着いたらもうヨーロッパの雰囲気です。現地イタリアのトラットリア（食堂）の雰囲気、臨場感をコンセプトとしているそう。

たくさんのワインボトルやグラスたち。イタリアといえばワインですね。

おしゃれですが、どこか懐かしく落ち着く雰囲気を出しています。壁に飾られている絵皿もイタリアらしいタッチでした。

夜メニューには珍しい食材や、初めて聞く料理名がいっぱい

写真を撮ってよいか尋ねると「そんなに奇麗じゃないけどよければ」と謙虚な店員さん。

全部手書きで丁寧に書かれていて奇麗です。
メニューの種類も多く、美味しそうなメニューがたくさんあります。キジや猪肉など珍しい食材がちらほら。

ブレザオラ、焼きコッパ、スフォルマート…
聞いたことのない言葉がたくさんあります。どんな味なんだろうと想像して、気になって食べてみたくなりますね。

今回はランチなのでパスタのセットを注文しました。

塩が効いておいしいフォカッチャ、シャキシャキとしたカブのサラダ

フランスパンとフォカッチャがセットです。

パスタにパンがセットなんて小麦好きには嬉しい。フランスパンはやや柔らかめで食べやすいです。フォカッチャはオリーブオイルが少し垂らされていて、少し塩味がきいていておいしいです。

サラダは大好きなカブがのっていました！

シャキシャキで美味しい。少し酸味のあるドレッシングでさっぱりとしたお味です。

クリーミーでマッシュルームが香る「小海老とトマトクリームのタリアテッレ」

パスタは「子海老とトマトクリームのタリアテッレ」にしました。出来立てのパスタはつやつやで美味しそうです。

イタリアの家庭料理を楽しめるというお店だけあって、グリーンピースに親近感がわきます。一口いただくと、とってもクリーミーなトマトソース。
後からマッシュルームの風味がきて、ソース自体は塩味が控えめです。

プリプリの海老、ガーリックとマッシュルームの風味がしっかり

麺はほどよく歯ごたえが残る硬さで、なめらかで食べやすいです。

そして何より海老がプリプリで、アヒージョのようにしっかりと味がついていて病みつきにやります。具を食べつつパンを一緒に頂きました。食べれば食べるほど美味しい…

クリーミーなソースとのバランスがよく、一気にいただいてしまいました。

夜は本場の美味しいワイン・お料理とイタリアの空気をゆっくり味わいたい

夜はメニューの種類も多く、気になるお料理もたくさんあります。

落ち着く雰囲気ですが、テーブル席が多いので何人かで行って色々なお料理を頼んでみるのもよさそうです。

次回は美味しいお料理をワインのおつまみにして、ゆっくりと過ごしたいです。

以上、【神田須田町 美味しいパスタと本場イタリアの空気を「トラットリア・ラ・テスタドゥーラ」で味わう】の紹介でした。

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※雰囲気や内容、感じ方は人それぞれであり、訪問のタイミングで異なります。
メニュー内容や価格、営業時間なども異なる場合もありますので予めご了承ください。訪問の際は、公式情報の事前確認もあわせておすすめします。
※情報が誤っているなどございましたら こちらから お問い合わせください。

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この記事を書いた人

たあこ

たまにホテルビュッフェに行くのが楽しみです。 好きな食べ物はサーモンとステーキ。